バーベキュー

さて私、本日はバイク仲間とバーベキュー。

私の部下も誘い、飛び入り参加する予定でしたが、昨日の月末処理が終わらず部下は休日出勤…。

先ずは土鍋で炊飯。

次に、写真を撮影し忘れましたが、薫製の準備。

続いて、本日のメインイベントにもう突入。

ぶ厚い牛タンです。たったこれだけの量で千円オーバー。

それを、小瓶で600円もしたバカみたいに高い塩をふりかけてから焼きます。

高級焼肉店のタン塩よりも、はるかに旨い！

次いで焼鳥。

これも、そのバカみたいに高い塩をふりかけて焼きます。

旨い！

続いては、イカと、鯖の西京焼き。

旨い！

次は炊いたご飯と秋刀魚。

旨い！

もうお腹いっぱい。

薫製は食べられず、各自持ち帰り。

因みに薫製のメニューは、ベーコン、ゆで玉子、イカ。

ベーコンを帰宅後につまみとして食べましたが、旨い！

楽しく美味しい1日でした。

明日は仕事。

そして明後日は、年に一度のビッグイベント。

写真撮影して報告します！