さて私、また訂正がございます…。最近の昼食での主役を担っておりました、血糖値を上げないと思っていた既報のスパゲッティ…、血糖値のピークを形成する時間が1時間ほど後ろ倒しになるだけで、 結局食後3時間で200を超えてしまっていました…。本日はバレンタ…

さて私、麦類だと血糖値の上昇が穏やかだと報告してまいりましたが、 ど、どうもそれは間違いのようです…。昨日、妻が作ったスパゲッティを半分ほど食べ、その30分後に血糖値を計測し、 もし大きく上昇していなければ、残りの半分も食べようと思い…。結果は…